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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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23-05-2016

Feira do Mar Usado espera garantir participação no Festival do Bacalhau.



A Feira do Mar Usado admite que a mudança de data devido ao mau tempo prejudicou o evento mas acredita que em Agosto, no Festival do Bacalhau, haverá condições para uma edição de sucesso tanto ao nível do número de expositores como na presença de público. Entrevistado pela Terra Nova, Paulo Amaral, do Clube Náutico “Boca da Barra”, confessou que a iniciativa, deste fim de semana, no Jardim Oudinot, foi oportunidade para trocas mas sem o impacto que poderá ter no Verão no festival de cinco dias (com áudio).

 


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