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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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25-11-2016

Mostra de doçaria conventual anima Museu de Santa Joana.



O Museu de Aveiro inaugura, esta sexta, a Mostra de Doçaria Conventual de Aveiro. Evento dedicado aos ovos moles e produtos da Ria de Aveiro com comercialização de artesanato. A “Mostra de Doçaria Conventual de Aveiro – ovos moles e produtos da Ria de Aveiro” decorre em trêsnos dias 25, 26 e 27 de Novembro no Museu de Santa Joana com inauguração na sexta às 19h.

A iniciativa é promovida pela APOMA com o apoio da Câmara Municipal de Aveiro e integra várias jornadas técnicas, conferências, showcookings, demonstrações e momentos musicais.

Os produtores de Ovos Moles de Aveiro terão à venda ovos moles de Aveiro, doçaria conventual e doces de Natal. Estarão presentes várias confrarias da Região com a apresentação de doces conventuais e produtos da Ria de Aveiro.

Terá lugar uma exposição de Mesas Temáticas da responsabilidade da Vista Alegre e exposição Ovos moles de Aveiro e serão exibidos os trabalhos do Concurso das Escolas do 1º ciclo.  


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