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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

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26-07-2017

'Bairrada Vinhos & Sabores’ realiza-se em Setembro em Sangalhos.



Pelo quinto ano consecutivo, a Bairrada é palco de um evento que reúne o melhor da região, no que toca aos seus ‘Vinhos’ e ‘Sabores’. Aquele que, de 2013 a 2016, se chamou de ‘Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada’ assume nesta edição, de 2017, o nome de ‘BAIRRADA Vinhos & Sabores’. De 08 a 10 de Setembro no Velódromo Nacional - Centro de Alto Rendimento de Sangalhos, no Concelho de Anadia. A entrada no evento "é livre e gratuita para quem não quiser adquirir copo de prova, cujo valor pode ser de dois ou três euros, mediante apresente ou não convite". É um evento promovido pela Comissão Vitivinícola da Bairrada, pelo Município de Anadia e pela Turismo do Centro de Portugal.


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