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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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15-01-2018

Confraria do Bacalhau apresenta programa do aniversário.



A Confraria Gastronómica do Bacalhau apresenta esta segunda, às 15 horas, no Hotel de Ílhavo, o programa de comemoração do seu XIX Aniversário.

O Grão Mestre, João Manuel Madalena Oliveira, e a sua equipa apresentam o programa e a lista de figuras que irão merecer entronização e que no ano passado distinguiu o responsável pelo Regimento de Infantaria 10, José Carlos Sobreira (na foto).

O grande capítulo está marcado para o próximo fim-de-semana num evento festivo que reúne representantes de confrarias de todo o país.


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