Paulo de Carvalho, Ivan Lins, a Administração do Porto de Aveiro e a Capitania são os novos confrades de honra da Confraria Gastronómica do Bacalhau. Tito Cerqueira é o novo confrade efetivo a entronizar na cerimónia do próximo sábado no Grande Capítulo que coincide com o XIX Aniversário.

O Grão Mestre, João Madalena, diz que o convite a Paulo de Carvalho abriu a porta a outro nome da música internacional por se encontrar em Portugal um dos nomes de referência da música brasileira, Ivan Lins.

Apreciadores de bacalhau e comprometidos com a sua divulgação, a confraria assume que não poderia perder a oportunidade de fazer novos “embaixadores” (com áudio).

O grande capítulo arranca no sábado, às 10h, no Museu Marítimo, e a entronização está marcada para as 11h45. Segue-se um tributo ao bacalhau no aquário e um almoço festivo com menu repleto de pratos de bacalhau.