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Enguias de Escabeche

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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

Aqueça o óleo. Fritam-se ...
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13-04-2018

Murtosa: Festival da Lampreia marcado para este fim de semana.



O Festival gastronómico da Lampreia e do Sável anima a Ribeira de Pardelhas na Murtosa.

Instala-se, este fim de semana, na sede da Associação dos Amigos da Ria e do Barco Moliceiro, na Ribeira de Pardelhas. A confraria “O Moliceiro” é respobsável pelo evento com o apoio da autarquia da Murtosa.

Além da degustação dos produtos gastronómicos, há passeios de barco moliceiro na Ria e visitas guiadas de bicicleta pelos trilhos da natureza.

O estado do tempo terá palavra decisiva no programa social. Além do festival, também a restauração adere com ementas temáticas.

 

 


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