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Bifes de Atum à Algarvia

Bifes de Atum à Algarvia

Cortar o atum em bifes grossos, temperar com sal, pimenta e os dentes de alho já picados.

Deitam-se as ...
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04-04-2005

ExpoMealhada Feira do Leitão


Mealhada

A Associação Comercial e Industrial da Mealhada (ACIM) vai realizar a primeira edição da ExpoMealhada - Feira do Leitão, um certame que decorrerá de 2 a 10 de Julho, e visa divulgar as actividades comerciais e industriais, e ainda a qualidade do leitão.

A vertente gastronómica que será o chamariz da feira, integrará dez tasquinhas, em representação dos melhores 53 restaurantes do leitão da Bairrada.

Segundo Carlos Cabral, presidente da Câmara, mais do que dar a conhecer ou vender leitão, “o objectivo é demonstrar a qualidade e que o leitão da Mealhada é melhor do que em qualquer lado”. “É nesse sentido que apostamos”, refere o autarca.

Relativamente ao programa de animação cultural, Xutos e Pontapés, Quinta do Bill, Quim Barreiros, TV5 ou Músicas Sol e Lua são alguns dos nomes apontados.

Com um orçamento de 200 mil euros, os responsáveis da ACIM esperam que as receitas dêem para pagar o investimento, nomeadamente através das entradas, dos expositores, empresas e gastronomia

Ainda segundo a organização, a realização desta feita em nada irá interferir com a Feira da Gastronomia e Artesanato, cuja sétima edição está prevista para o próximo mês de Julho.


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