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30-06-2020

Moinho da Tia Micas Moleira tem novos rodízios



O Moinho da Tia Micas Moleira, em Vildemoinhos, continua a manter viva a tradição do antigamente até aos dias de hoje com um dos ícones gastronómicos de Viseu: a Broa Trambela. Com o objectivo de dar continuidade a esta tradição, o moinho foi equipado com novos rodízios, já que com o passar dos anos os rodízios de madeira – a força motriz que dá “vida” ao moinho e faz trabalhar a mó – sofreram um desgaste significativo, permitindo assim dar seguimento a este projecto de valorização da cultura popular e tradicional de Vildemoinhos.


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