O melhor leitão da Bairrada vai ser eleito durante a 13ª edição da Festa do Leitão da Bairrada e 9ª Mostra de Artesanato e Gastronomia de Águeda que se realiza de 6 a 10 de Setembro, em Águeda, anunciou a organização, na última segunda-feira.

“Qualidade é aposta”

“A qualidade é a grande aposta desta Festa do Leitão. Por isso, entendemos instituir o prémio do melhor leitão da Bairrada, entre os participantes no evento”, afirmou José Pires, presidente da Associação Comercial de Águeda (ACOAG), entidade promotora do evento em conjunto com a Câmara de Águeda.

José Pires afirmou que “um júri constituído por especialistas a nível nacional, supervisionado pela Confraria do Leitão Assado da Bairrada, avaliará a qualidade do leitão apresentado aos visitantes, bem como do próprio serviço de restauração, cujos padrões têm vindo a melhorar ano após ano”.

O presidente da ACOAG revelou ainda que “o restaurante ou assador premiado será, durante um ano, o fornecedor oficial da Câmara Municipal de Águeda nas várias ocasiões em que oferece este emblemático produto gastronómico a diversas entidades”.

A promoção do leitão passa também pela prática de preços inferiores aos normais valores do mercado, sendo o leitão vendido ao preço tabelado de 20 euros/quilo.

“Inovação e qualidade”

Para José Pires, “a edição de 2006 caracteriza-se pela consolidação do êxitos anteriores, apostando simultaneamente na inovação e na qualidade”, acrescentando que “o espaço do Largo 1º de Maio assume-se, cada vez mais, como a sala de visitas da cidade, com novas valências e infra-estruturas que garantem uma perfeita funcionalidade do evento”.

Aquele responsável diria ainda que “a participação dos afamados assadores e restauradores está assegurada, bem como a cada vez mais relevante mostra de Artesanato e Gastronomia de Águeda” e que “ao contrário de algumas realizações, mais ou menos inspiradas na Festa do Leitão, cuja essência se resume à realização de alguns concertos musicais, a grande aposta deste evento continua a ser a sua componente gastronómica”.

Defendeu também que “os restaurantes e assadores de leitão, presentes na festa, garantem a qualidade dos produtos e serviços à disposição dos visitantes”.

Novidades

Uma das grandes novidades do certame é o novo formato da mostra de Artesanato e Gastronomia de Águeda, já que “esta exposição cresceu em dimensão e em qualidade”. Assim, “este ano, a mostra realizar-se-á dentro do pavilhão do Ginásio Clube de Águeda, em pleno recinto da Festa do Leitão, com melhores condições para os expositores e visitantes”, disse José Pires.

Largas dezenas de artesãos, Juntas de Freguesia, empresas e outras instituições, espelharão o dinamismo cultural e empresarial da região.

Entretanto, para Gil Nadais, presidente da Câmara Municipal de Águeda, “esta edição representa o ano zero para dar o salto e chamar mais gente a esta festa. Temos que dar um salto abrangente”. “Pretendemos que as pessoas conheçam esta festa pela qualidade do leitão que é vendido”, reforçou Gil Nadais.

Refira-se que uma nova vertente da Festa do Leitão, direccionada para as camadas mais jovens, é a inclusão de uma zona de Bares “After hours”, na zona do palco principal. Alguns dos principais bares da cidade estarão representados.

Pedro Fontes da Costa
pedro@jb.pt

Programa

Quarta-Feira - 6 de Setembro

19 Horas - Sessão de inauguração, no Salão Nobre da Câmara Municipal de Águeda; desfile das Confrarias Gastronómicas até ao certame, no Largo 1º de Maio, abertura das diversas actividades e atracções à disposição dos visitantes.

22.30 Horas - Grande espectáculo “Sons do Adro” - d’Orfeu, Grupo Típico Cancioneiro de Águeda e Orquestra Típica de Águeda

0 Horas - Zona de Bares After Hours

Quinta-Feira - 7 de Setembro

20.30 Horas - Música ao Vivo : Conjunto Nova União (Palco 2)

22.30 Horas - Gonçalo José

0 Horas - Zona de Bares After Hours

Sexta-Feira - 8 de Setembro

20.30 Horas - Música ao Vivo: João Claro (Palco 2)

22.30 Horas - Noite Jovem: Wok - Ritmo Avassalador, Blasted Mechanism

0 Horas - Zona de Bares After Hours

Sábado - 9 de Setembro

20.30 Horas - Música ao Vivo: Margarida Espírito Santo (Palco 2)

22.30 Horas - Grande Concerto com Martinho da Vila

0.15 Horas - Grandioso espectáculo de Fogo de Artifício, no Rio Águeda, entre as pontes.

0.30 Horas - Zona de Bares After Hours

Domingo - 10 de Setembro

15.30 Horas - Desfile e Festival de Folclore

20 Horas - Música ao Vivo: Alexandre Faria (Palco 2)

22.30 Horas - Bel Viana

0.30 Horas - Zona de Bares After Hours