É a prometida "maratona" de enguias, que promete inundar a praia da Vagueira até final do corrente mês. A iniciativa é da autarquia e do NEVA-Núcleo Empresarial de Vagos, realiza-se pelo segundo ano consecutivo, e conta desta feita com a adesão de sete restaurantes, que se comprometeram a incluir nas suas ementas pelo menos um prato confeccionado à base do famoso anfihalino.

De acordo com a vereadora da Cultura, o projecto gastronómico "maré-cheia de enguias" é uma aposta na preservação, valorização e divulgação da gastronomia da região.

"As enguias também fazem parte do património cultural local", confirmou Albina Rocha, que pretende dar a conhecer "o que de melhor temos na praia da Vagueira".

É objectivo divulgar e valorizar o produto pela sua qualidade. Assim como assegurar a qualquer turista que se desloque à praia a certeza de poder provar enguias numa diversidade de restaurantes.

Com animação garantida no seu interior (actuações musicais aos fins-de-semana), os restaurantes aderentes são os seguintes: "Grémio (na Vila de Vagos), "Maresias», «Casa André", "Tropiburguer", "Arte Xávega", "Novo Ambiente" e "Florimar" (na praia da Vagueira).

Recorde-se que a gastronomia do concelho de Vagos é obrigatoriamente influenciada pelas ligações à ria e ao mar. Assim predominam as caldeiradas, de enguias ou peixes mistos, os grelhados e os característicos escabeches.