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Depois das enguias arranjadas, cortam-se as enguias em pedaços, temperam-se com sal.

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10-03-2018

Ciência ao pequeno almoço em Aveiro.



Aveiro assiste a mais uma sessão do ciclo “Ciência ao pequeno-almoço!”, organizado pela Fábrica Centro Ciência Viva de Aveiro, e que procura promover o diálogo entre cientistas e crianças.

A atividade decorre no Hotel As Américas, às 11h, enquanto tomam um delicioso pequeno-almoço, e destina-se a crianças dos 6 aos 12 anos.

A investigadora Rosário Domingues, do Depto. de Química da Universidade de Aveiro, é a convidada desta sessão e vem falar sobre a química dos alimentos.


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