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Comece por bater as claras. Quando estiverem meio batidas, junte 2 colheres de açúcar e continue a bater sem parar até ...
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Bolo de Chocolate e Nozes Caramelizadas

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BANANA FRITA

Ingredientes:
4 bananas grandes
1 c. de sopa de manteiga
canela em pó

Preparação:
Descasque as bananas e corte-as em rodelas.

Numa frigideira deite a manteiga e em seguida a banana.

Vai mexendo devagar com uma colher de pau fina.

Quando já estiver + - loirinha, retire do fogo e deite num prato, ainda quente polvilhe com canela.

Nota: o lume deve ser brando para evitar que queime antes de estar pronto.

Pode ainda fritar em óleo se preferir ( 2 a 3 colheres).

Neste caso, a gordura junta-se quando for aquecido.
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